Guma de mestecat poate avea beneficii reale pentru sănătatea orală, dar acestea depind în primul rând de tipul de gumă și de modul în care este utilizată. Varianta fără zahăr poate stimula producția de salivă și poate contribui la reducerea acizilor din placa bacteriană după masă. În schimb, guma care conține zahăr poate favoriza apariția cariilor atunci când este consumată frecvent.
Guma de mestecat nu înlocuiește însă periajul, pasta de dinți cu fluor, curățarea spațiilor interdentare sau controalele stomatologice. Cel mai corect este să o privim ca pe un ajutor suplimentar pentru igiena orală, nu ca pe o metodă de tratament.
În continuare explicăm care sunt beneficiile reale ale gumei de mestecat, ce diferență există între variantele cu și fără zahăr și care dintre afirmațiile populare despre gumă sunt doar mituri.
Guma de mestecat este bună pentru dinți?
Guma fără zahăr poate fi benefică pentru sănătatea dentară, în special atunci când este mestecată după masă.
Principalul mecanism nu este reprezentat de o substanță „minune” din gumă, ci de stimularea fluxului salivar.
Mestecatul activează glandele salivare, iar cantitatea mai mare de salivă ajută la:
- neutralizarea acizilor produși de bacteriile din placa dentară;
- eliminarea mai rapidă a unor resturi alimentare;
- menținerea unui pH oral mai favorabil;
- furnizarea de calciu și fosfați implicați în procesele naturale de remineralizare a smalțului;
- reducerea perioadei în care suprafața dintelui este expusă unui mediu acid după masă.
American Dental Association arată că mestecarea unor gume fără zahăr timp de aproximativ 20 de minute după masă poate contribui la prevenirea cariilor prin stimularea producției de salivă.
Gumă cu zahăr sau fără zahăr?
Aceasta este diferența cea mai importantă atunci când discutăm despre efectele gumei asupra dinților.
Guma de mestecat cu zahăr
Zahărul poate fi metabolizat de bacteriile din placa dentară. În urma acestui proces sunt produși acizi care contribuie la demineralizarea smalțului și, în timp, la apariția cariilor.
Din acest motiv, consumul frecvent de gumă cu zahăr nu oferă aceleași avantaje pentru sănătatea orală precum varianta fără zahăr.
Guma de mestecat fără zahăr
Gumele fără zahăr folosesc îndulcitori precum xilitol, sorbitol, manitol, eritritol sau alți substituenți ai zahărului care nu sunt metabolizați de bacteriile cariogene în același mod precum zaharoza.
Avantajul principal este că poți beneficia de stimularea salivei fără a adăuga zahăr fermentabil pentru bacteriile din placa dentară.
Ce beneficii are guma de mestecat fără zahăr?
1. Stimulează producția de salivă
Acesta este cel mai bine documentat beneficiu.
În repaus, glandele salivare produc o cantitate relativ mică de salivă. Mestecatul stimulează mecanic și gustativ secreția salivară, iar fluxul poate crește considerabil.
Saliva are un rol esențial în sănătatea cavității orale. Ea contribuie la neutralizarea acizilor, protecția mucoaselor și procesele naturale de remineralizare a smalțului.
2. Poate contribui la prevenirea cariilor
Mestecarea gumei fără zahăr după masă poate reduce perioada în care dinții sunt expuși unui mediu acid și poate sprijini mecanismele naturale de protecție ale salivei.
Acest efect poate contribui la prevenirea cariilor dentare, dar numai ca măsură suplimentară.
Guma nu îndepărtează eficient placa bacteriană aderentă și nu înlocuiește periajul.
3. Poate ajuta persoanele cu gură uscată
Pentru unele persoane care prezintă xerostomie sau senzație de gură uscată, mestecarea unei gume fără zahăr poate stimula secreția salivară și poate ameliora temporar senzația de uscăciune.
Dacă gura uscată este persistentă, cauza trebuie însă investigată. Xerostomia poate fi asociată cu anumite medicamente, boli sistemice, tratamente oncologice sau alte situații medicale.
4. Poate ajuta temporar la împrospătarea respirației
Guma aromată poate masca temporar mirosurile neplăcute, iar stimularea salivei poate contribui la eliminarea unor resturi alimentare.
Dacă respirația urât mirositoare este persistentă, guma nu rezolvă cauza. Halitoza poate fi asociată cu placa bacteriană, probleme gingivale, depozite linguale, carii sau alte afecțiuni.
5. Este utilă după masă atunci când nu te poți spăla imediat pe dinți
Dacă nu ai posibilitatea să te speli pe dinți imediat după masă, o gumă fără zahăr poate fi o soluție temporară utilă pentru stimularea salivei.
Acest lucru nu înseamnă că periajul trebuie făcut imediat după fiecare masă și nici că guma trebuie folosită în locul igienei zilnice.
Xilitolul din guma de mestecat previne cariile?
Xilitolul este unul dintre cei mai cunoscuți îndulcitori utilizați în gumele fără zahăr.
Bacteriile implicate în apariția cariilor nu îl metabolizează în același mod precum zahărul, motiv pentru care xilitolul este considerat necariogen.
Unele studii au observat efecte favorabile asupra bacteriilor precum Streptococcus mutans. Totuși, dovezile privind un beneficiu anticarii suplimentar specific xilitolului, independent de simplul efect al mestecării unei gume fără zahăr, nu sunt suficient de consistente pentru a-l considera un tratament în sine.
Practic, este mai important să alegi o gumă fără zahăr decât să urmărești exclusiv prezența xilitolului.
Cât timp este recomandat să mesteci gumă după masă?
Pentru efectul asupra sănătății dentare, există dovezi pentru mestecarea unei gume fără zahăr timp de aproximativ 20 de minute după masă.
Nu există însă un avantaj stomatologic în a mesteca gumă continuu ore întregi.
Mestecatul excesiv poate suprasolicita musculatura și articulațiile maxilarului, în special la persoanele care prezintă deja durere sau tulburări temporo-mandibulare.
Guma de mestecat curăță dinții?
Doar într-o măsură foarte limitată.
Mestecatul și saliva suplimentară pot contribui la îndepărtarea unor particule alimentare libere, dar guma nu poate îndepărta placa bacteriană aderentă de pe suprafața dinților și dintre aceștia.
Pentru controlul plăcii sunt necesare:
- periajul de două ori pe zi cu pastă de dinți cu fluor;
- curățarea interdentară;
- controalele periodice;
- atunci când este necesar, o igienizare dentară profesională.
Guma de mestecat elimină tartrul?
Nu. Guma de mestecat nu poate îndepărta tartrul deja format.
Tartrul reprezintă placă bacteriană mineralizată și este aderent la suprafața dintelui. Îndepărtarea acestuia necesită instrumentar profesional.
Guma fără zahăr poate contribui indirect la un mediu oral mai favorabil prin stimularea salivei, dar nu trebuie confundată cu o procedură de igienizare.
Poate guma de mestecat să afecteze maxilarul?
Da, în special dacă este mestecată excesiv sau dacă persoana prezintă deja probleme ale articulației temporo-mandibulare.
Mestecatul presupune activitate repetitivă a mușchilor și articulațiilor maxilarului. La unele persoane, suprasolicitarea poate favoriza sau accentua:
- durerea de maxilar;
- oboseala musculaturii masticatorii;
- durerea în zona articulației temporo-mandibulare;
- disconfortul la mestecat.
Dacă ai deja durere de maxilar sau simptome de disfuncție temporo-mandibulară, este prudent să reduci sau să eviți mestecarea gumei până la evaluarea cauzei.
Guma fără zahăr poate provoca balonare sau diaree?
Da, atunci când este consumată în cantități mari.
Anumiți polioli utilizați ca îndulcitori în produsele fără zahăr – precum sorbitolul sau manitolul – sunt absorbiți incomplet în intestin și pot avea efect laxativ.
Consumul excesiv poate provoca la unele persoane:
- balonare;
- gaze;
- crampe abdominale;
- scaune moi sau diaree.
Din acest motiv, mesajele de avertizare de pe ambalajele produselor fără zahăr trebuie respectate.
Mituri despre guma de mestecat
„Guma rămâne șapte ani în stomac”
Fals. Organismul nu digeră complet baza elastică a gumei, dar aceasta trece în mod normal prin sistemul digestiv și este eliminată.
Înghițirea intenționată a gumei nu este însă recomandată.
„Guma de mestecat te ajută să slăbești”
Guma poate reduce temporar dorința de a consuma anumite gustări pentru unele persoane, dar nu există un efect suficient de important încât mestecatul gumei să fie considerat o metodă de slăbit.
Afirmațiile despre numărul de calorii „arse” prin mestecat nu au relevanță practică pentru controlul greutății.
„Guma fără zahăr înlocuiește spălatul pe dinți”
Fals. Guma stimulează saliva, dar nu poate realiza curățarea mecanică pe care o realizează periuța și produsele pentru igiena interdentară.
„Guma cu xilitol nu mai permite apariția cariilor”
Fals. Chiar și o persoană care consumă gumă fără zahăr poate dezvolta carii dacă există alți factori de risc, precum igienă deficitară, consum frecvent de carbohidrați fermentabili sau un flux salivar redus.
„Guma de mestecat îți strică maxilarul”
Nu în cazul tuturor persoanelor. Mestecatul moderat este în general bine tolerat, însă utilizarea excesivă poate suprasolicita musculatura și articulația temporo-mandibulară. Persoanele cu dureri de maxilar sau TMD pot necesita limitarea sau evitarea acestui obicei.
Care este cea mai bună gumă de mestecat pentru dinți?
Dacă alegi să mesteci gumă pentru beneficiile asupra sănătății orale, criteriul principal este ca aceasta să fie fără zahăr.
Poți verifica eticheta pentru îndulcitori precum xilitol, sorbitol sau alți substituenți care nu au același potențial cariogen precum zahărul.
În unele țări există și produse care poartă sigiliul unor organizații profesionale precum American Dental Association, acordat în urma evaluării dovezilor furnizate pentru produs.
Indiferent de marcă, guma trebuie considerată un supliment al igienei orale și nu un substitut pentru aceasta.
Când este mai bine să nu mesteci gumă?
Poate fi indicată reducerea sau evitarea gumei dacă:
- ai durere persistentă de maxilar;
- ai fost diagnosticat cu o tulburare temporo-mandibulară și mestecatul agravează simptomele;
- ai dificultăți sau durere la deschiderea gurii;
- îndulcitorii din guma fără zahăr îți provoacă probleme digestive;
- ai primit indicații specifice de la medic după o anumită procedură stomatologică.
Guma de mestecat are beneficii reale sau sunt doar mituri?
Da, guma de mestecat fără zahăr are beneficii reale pentru sănătatea orală. Cel mai important este stimularea producției de salivă, care ajută la neutralizarea acizilor după masă și contribuie la protecția naturală a smalțului.
Mestecarea unei gume fără zahăr aproximativ 20 de minute după masă poate fi o măsură suplimentară utilă pentru prevenirea cariilor. Acest lucru nu transformă însă guma într-un tratament și nu înlocuiește periajul cu fluor sau curățarea interdentară.
În același timp, utilizarea excesivă poate provoca disconfort la nivelul maxilarului, iar cantitățile mari de anumiți îndulcitori pot produce simptome digestive.
Prin urmare, cea mai bună abordare este simplă: alege o gumă fără zahăr, folosește-o moderat și păstrează igiena orală drept principalul mijloc de prevenție dentară.
Pentru o evaluare individuală a sănătății dentare și gingivale, poți programa o consultație stomatologică.
Acest articol are rol informativ și nu înlocuiește recomandările individuale ale medicului stomatolog.
